很多加工食品可以自己在家做，干净卫生，还能根据自己的口味调整。比如自己做酸奶，准备好牛奶和酸奶菌，把牛奶加热到合适的温度，加入酸奶菌搅拌均匀，放进酸奶机里发酵
很多加工食品可以自己在家做，干净卫生，还能根据自己的口味调整。比如自己做酸奶，准备好牛奶和酸奶菌，把牛奶加热到合适的温度，加入酸奶菌搅拌均匀，放进酸奶机里发酵一段时间，就能做出美味的酸奶。自己做的酸奶没有添加剂，口感醇厚，可以根据自己的喜好加入水果、蜂蜜等调味。
自己做饼干也很简单，准备好面粉、黄油、糖、鸡蛋等食材，把黄油软化后加入糖搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌，最后加入面粉揉成面团，把面团做成自己喜欢的形状，放进烤箱里烤一段时间，香喷喷的饼干就做好了。自己做的饼干可以控制糖和油的用量，更健康。
自己做卤味也很方便，准备好鸡、鸭、猪耳朵等食材，清洗干净后焯水，去掉血水和杂质。准备好卤料，比如八角、桂皮、香叶、花椒、酱油、盐等，把卤料和食材一起放进锅里，加入适量的水，小火慢慢卤煮一段时间，卤味就做好了。自己做的卤味味道浓郁，干净卫生，想吃的时候随时可以吃。家庭自制加工食品的时候，要保证食材的新鲜干净，加工工具也要清洗干净，避免污染。做好的加工食品要及时密封保存，尽快吃完。